Qastroenteroloq, terapevt Vera Samsonova gəncliyi qorumaq üçün tez-tez pomidor, qaragilə və qarpız yemək lazım olduğunu deyib.
O, Doktor Piterə verdiyi müsahibədə qocalmanı ləngidən digər məhsulları sadalayıb.
Samsonovanın fikrincə, yaşla bağlı görünüş dəyişiklikləri ilə mübarizə aparmaq üçün yalnız qulluq etmək üçün məhsullar kifayət deyil. Onun fikrincə, yaranan vitamin çatışmazlığını kompensasiya etmək üçün düzgün seçilmiş yaşlanma əleyhinə pəhriz köməyə gəlir.
Bunun üçün tərkibində likopen, antosiyaninlər olan qidalar olmalıdır.
Selenium, silisium, “C”, “A”, “E” və “B7” vitaminləri, həmçinin Omeqa qrupundan doymamış turşular olmalıdır.
Qastroenteroloq “C” vitamininin, antosiyaninlərin, antioksidantların əsl mənbəyi olan və iltihab əleyhinə təsir göstərən qaragilə, həmçinin minerallarla və liflə zəngin olan çuğunduru da qida rasionuna əlavə etməyi məsləhət görür.
Bu tərəvəz həm də həzm üçün çox faydalıdır.
